ケーキ講習会ではマンツーマンのきめ細かいアドバイス
こんなことしていますよ
場所さえあれば出張もしています
まずはケーキのスポンジ講習です
はじめにデモで一度作ってみますがかなり詳しく細かくたくさんお話ししますので十分にメモって行きます
どこまで混ぜ込むのかどんなタイミングで粉を入れるのかなど等

シンプルなだけに細かい



しかも深い

わたしこの作業は小学校の3年生のときから2年ほどかかりましたが本とにらめっこしててもその通りになんかならないのです
こちらのナッペ作業も10年と言われているほどパーフェクトにするのは普通は難しいもの
今回横はペタペタと塗りつけていくデザインにしました
アンパンマンはあらかじめこちらで作らせて頂きました
様々な方法はあるけれど今回はバタークリームで製作
どうですか


2歳のお誕生日ケーキが出来上がりました
こんな感じでお子様のお顔も出来ますよ
お気軽にお問い合わせ下さい

誕生日・母の日・父の日・お礼にと特別なケーキ私は幼いころペテシェになってお店を持ちたいという夢がありました
お友達のお母さんにはじめてケーキ作りを教えて頂いて本当に感動したのを覚えています
こんなケーキを自分で焼けるんだ・・
帰ってオーブンを買ってと母におねだりしました
そんな幼い日に得た感動を子どもたちにも是非伝えたいと思っています
上手く膨らまない・・・等など
本のとおりにうまくいかない悩みは多いようです
スポンジは特に細かくご指導させて頂きますのでご安心下さいませ
勿論使う材料にもこだわります
スポンジは生みたて卵・粗糖・植物オイル・
国産小麦粉
クリームは動物性ですが本物生クリーム(こちらは表示の見方もお勉強しますよ乳製品が駄目な方は有機の大豆ソイホイップを使用致します!のでお気軽にお問い合わせ下さいね
土台のクッキーはノンバターで作ります!
こちらも必見!
たとえば、結婚3周年用のケーキを作りにいらしゃいました
ママが頑張ってる間にボールや泡だて器がおもちゃ
この泡だて器がはじめて目にするものなのか・・・
とっても楽しく観察してましたね
かわいい
初めての手作りケーキ!!絶対美味しいって
言わせたい
って



頑張りましたよね
勿論私のところではケーキに関するお話しだけじゃなく

食材のお話しから沢山
その方に応じたトークをさせて頂きますよ

着々とデザインが決まっていきます
こちらはお孫さんたちで作りたい!をサポートしました
こんなお孫さんたちをおもちの幸せなおばあちゃん・・・いつまでもお元気で
娘が大好きなキティちゃんはこんな感じになりました
今週末には2歳のお誕生日ケーキをとママがいらっしゃいます
似顔絵さえ拡大してご持参いただけましたら自家製のバタークリームで天然色素を使ったキャラケーキもOK!です
こちらはパパのために・・・もうすぐ父の日ですね
パパのお誕生日ケーキ・・・・
ベリー系でまとめてのリクエスト

そんな夢のお手伝いならお任せください
誰かのために作るって素敵です
美味しいもので笑顔いっぱいにしていきましょう
お誕生・その他のお祝いケーキのサポートならお任せください
詳細・お問い合わせはこちらからどうぞ!
ケーキの感想頂きました

ケーキめちゃ好評でした
最高に美味しいもの食べた時ほっぺたに手をあてます!!スポンジがほんとしっとりしててやはり寝かす時間があった方がいいですね!?
クリームも暑かったので崩れるかと心配でしたが、全然大丈夫でむしろさっぱりしててたべやすかったです
ケーキとかあまり食べないおばあちゃんおじいちゃんも完食でした。

クリームも暑かったので崩れるかと心配でしたが、全然大丈夫でむしろさっぱりしててたべやすかったです

ケーキとかあまり食べないおばあちゃんおじいちゃんも完食でした。
喜んでいただけたようで安心しました
ご家族の喜ぶ姿が目に浮かびます
安心・安全なケーキ作りの達人ママを育てるクリちゃんでした
お休みなさい