今月キッズハンズのお話しテーマがどれだけたんぱく質を食べさせたらよいのか
動物と
植物性で５０パーセントと半分、これが年代が
につれて動物性食品を減らしていかなければいけない換算となります
につれて動物性食品を減らしていかなければいけない換算となります
たとえば牛肉１００ｇでたんぱく質が２１ｇ摂取できます
年齢によっても必要量は違いますが１０歳の方で考えて見ますと
１日７０ｇのたんぱく質が必要量となります
これを動物性３５g・植物性３５ｇで考えてみましょう
朝卵（６．４）ｇと牛乳２００ｃｃで’（５．８ｇ）頂きました
昼に秋刀魚１匹（２０ｇ）・夜に牛肉を２００ｇ（４２ｇ）頂きました
なんと簡単に７４．２ｇも
頂きましたいかがでしょうか？簡単にとれますね
頂きましたいかがでしょうか？簡単にとれますねところが植物性食品ならどうでしょう
朝納豆１パックでで８・３ｇ・豆腐（１/4)4.5g
昼の給食でお豆腐を半分としても９ｇ
夜に頑張ってもう一度納豆にいきましょうか８・３ｇ
トータルで３０・１ｇと－４．９ｇです
これが１０歳のお子さんに必要なたんぱく質
動物性食品は考えなくても摂取は簡単
勿論ご飯一杯の中にも３・３ｇのたんぱく質は含まれていますし食パン３０ｇでも２．４ｇ含まれていますが
工藤選手でもおなじみの幕内 秀夫（三笠書房）粗食は最強の体を作るできちんとそのことも書かれていますね
できちんとそのことも書かれていますね日本人の基本豆しっかりと頂くことは大切です
年齢が上がるにつれて動物性食品を減らし植物性を
増やします
４０代なら６５・３５の割合となります
植物性６５となるとかなりの量となりますね
しなやかな血管・筋肉・血液をもっとクリーンに