抹茶と黒豆の美味しいシュートーレンは

昨日パンの小屋で教えて頂いたシュートーレン中種方でのやり方でした

お菓子ですね！とっても口どけ良くって美味しすぎる

さて本日は明日のムーママサロンでのパン教室のメニューの見直しと試食パンを仕込みます

米からのショートニングも分けて頂き豆乳クリームパンの試作もしなくちゃね

でまたまた緑ものが少なくなったので野菜の買出しに行きます

今日も美しい野菜たちにあえそう！楽しみです

明日は米粉のパンをリクエスト頂いていますが小麦が駄目なので

グルテン添加もできなくて・・・・

でも頑張って！少しでも美味しくいただける物をご提案します