フワフワモッチリご自慢リッチロール

今日は新年お初の天然酵母パン教室でした

昨年クリスマスケーキにはまりリッチロールにもご興味をもたれましてのリクエスト教室となりました

そうこのロールは敬老の日の為の特別ロールなのだ

実は春よこいも配合したこだわりの配合

カステラを美味しく食べていただきたくて考えました

かなりしっかりしてるのにでもふわふわ単なるふわふわだけではありませんよ

これかなりいけます

前に試食で少しおすそ分けしたらめちゃくちゃ気にいってくださり

あれ！やりたいってことになりました

クリームはソイホイップが残っていたのでサンドしました

今日は黒糖でヘルシーみてみてこのキメの細かさにうっとりです

いけないいけないと思いつつ思わず一切れ頂きましたよ

子供の分？ないです

本日の試食はウーブリエで黒豆パン

酒種で食パンとネギパンに昨日きたれんこんをのせちゃいました

れんこんさくさくでモッチリなのです

明日も天然酵母パン教室！またれんこんたっぷり味ます