今月は根菜も扱いますし
かなり作業が多いのです
子供たちはごぼうの皮むきにも没頭です
これがなかなか難しい・・・
今鉛筆をこうして削るなんてこともないので難しくもあり
面白くもあり・・・
包丁をねかせて力を抜いて・・・出来た出来た
こちらのスープも大人気！作業も楽しい
たくさんのお野菜をお鍋にいれて柔らかくなったら
バーミックスでジャーンってピューレにしていきます
あとは豆乳で伸ばすのだけのシンプルなものなのにとっても美味しいのです
我が家も教室のあとはこれをカレーにして頂くのですがこれがお野菜だけでとっても美味しくて
子供たちもセロリは嫌だ・・・とかネギそんなに入れるの？と文句は言うものの
スープにしてしまえばかなりこれ美味しいって
お替り！お替り！って鍋ごと平らげたりするのです
スープって誰でもが大好きなのかもしれませんね
バーミックスがあると本当に便利です