私もどんな方が来られるか緊張だし
天然酵母のレッスンもまだまだ不慣れ・・・
がとにかく焼きこんだ自信と確信と絶対に美味しいとうならせる
このひそかな
気迫だけはもっているのです
今日はなんとなんと主人と同じ陶芸教室の方しかもはじめた年も同じのベテランでお家に釜までお持ちとか・・・・
これまた奇遇ねと
お話もかなり弾み・・・今日は初めの緊張からいきなり砕けて・・・リラックス
とっても楽しいレッスンとなりました
生地もこねこね美味しくなあれ
美味しくなあれ
半分はシンプルに焼きこみ・・
そのまた半分はしろ味噌ベースのトッピングに
そのお味は
グー
無添加の白味噌もまた美味しいのだけれど
よさそうな濃度にしてお味見を
このままでも上手すぎ
シンプルもいいしトッピングありも又はまるわーと
先生も一つよろしいですか
って
はいどうぞ試食用のパンも自由にたくさん食べてってくださいね
ひじきトッピングのピザは下ににぼしの粉をたっぷりと
ふりかけて焼くのです本当にこれがいけるのです
本当にこれがいけるのです
はったい粉をたっぷりと入れこみ大きく焼きこんだパンも大好評
どれもシンプルなのに本当に美味しいですって大絶賛でした
って大絶賛でした本当嬉しい
今日は主人の陶器の話しも加わりより楽しんでいただけましたし
私も本当に有意義な時間でした
人に伝えることで更に力がつきそう
また新しい健康パンを考えるぞ
お土産パンも満載でお腹も満たされて
お腹も満たされて
イワシのカレー南蛮も大好評でしたね
和みの空間ではメニュー１とお楽しみパンとキッズハンズのおかずメニューに加え
惣菜や時には優しいおやつが出てくるかもしれませんよ
こねた生地のパンも８個分ほど
こちらでも同じものを焼きますので
パンの個数にしたらかなり
太っ腹か
でもこんなにも喜んで帰っていただけるなら
くりちゃんはしあわせなんです
また嬉しいことに次回のご予約まで頂きまして・・・・・
ありがとうございます
今後とも宜しくお願い致します
