出産までとにかくやっておきたいと
本日お越しくださいましたSさん
今日はとにかくパンの生地に慣れていただくという目的で進めました
まとめたり・・・丸めたり・・・・は
以外に難しい作業なんです
大きいのも難しいし・・・
小さくなればさらに・・・・もうこれはいくら口で申し上げても体で思えていただくしか
ありません
でもこの方陶芸をされていて聞く練やらはお得意なので
捏ねる作業はバッチリでしたよ
はみ出た生地まあカメみたいと笑ってはりましたが・・・すいません
生地は青のりのパンで
焼き方・時間をかえて同じ生地からでもこんなに別のものになることを見ていただきました
ロック風にカットしてハイジの白パン風にしたり・・・・
ハードに焼いたり・・・・
大きく型にいれて焼いてみたり・・・・またどれも違う食感になります
他に無着色のエビを練りこんだり・・・
ふすまを練りこんだりと・・・
いろんな成型も楽しみたくさん焼き上げましたあ
妊婦さんなので・・・特にシンプルで体にいいものを
という思いで今日はさせていただきました
器も大変喜んでいただきましたまた明日もお越しくださり
早く習得できるように私も出来るだけのサポートをさせて頂きます