昨日のキムチ講習会は本当に大成功でした
たくさんの新鮮なお野菜を使った・・・数々のお料理が
１時間の間にパパッと実演したメニューはこれ
キムチのこれさえあればたれ
白菜キムチ
人参キムチ
水菜のサラダキムチ
みぶなのキムチ
大根のカクテキねぎ
イカ大根のピリ辛煮込み
豚バラとキャベツのささっと炒め
野菜の甘みを引き出した美味しいスープ
ごはん
以上８品も作っちゃいました
辰巳さんの畑のお野菜はどれも美味しくて・・・
それを生かすのに水菜などは
サラダ風に味付けしましたし
にんじんなどは本当に甘くて・・・そのままでも十分に美味しいので
さっぱりと・・・
とにかくこれさえあればのベースがあれば
何でも出来ちゃうんです
全て主人のオリジナルの陶器にも注目が集まり
女性は好きですよね・・・
器も大切なご馳走の一つ・・・
だから私の教室では全て手づくりの本物を使うんです
子供たちには特に大切ですね
この色合いが私は好きで
よくリクエストしますね
かわいいでしょ
昨日は幼児教室の先生のグループでしたので
食育のお話しには大変興味をもたれ共感して頂けたようで
嬉しかったです
地道な活動ですが・・・・私に与えられた使命と
またたくさんのおかあさんにお話しをしていきたいと思いました
」
キムチの講習はリクエストあればまた致しますので
是非お問い合わせくださいね
http://www5.ocn.ne.jp/~kkitchen/top.htm
料金は３５００円でお土産ありでお得です