賢い子供は食べかたを知っている ビケンガイドからまたまた新作届きました http://www.biken-guide.co.jp/index.html 頂きますはもちろんのこと今回はごちそうさまの深い意味まで解りやすくまとめられています 食卓に至るまでにはたくさんの人の手がかかり 日々食材への感謝を伝えたいですね フードマイレージNo.1の日本ですが もっと国内生産を増やす為にもいま私に出来ること あきらめず根気よく伝えていくこと・・・ 私の天然酵母の教室ではこの食育を軸とした ジャパンをたくさん提案したいなあとかなり構想が出来上がりつつあります さあ12月顔晴るぞ