11月最後のレッスンは

毎年好評のさんまごはん

たくさんの薬味を使います

細かくカットし最後に

加え混ぜます

なので細かいカットや針生姜の練習もしました

こんな感じに仕上がります

一緒に蕪のおつけものも作りましたよ