試作また試作Time

3日めの試作に入っています

胃の中がフランスパンで埋めつくされているような感覚ですが

シンプルなだけにあきもせず頂けます

今日の粉は
スローブレッドクラシック
引き続きエフと
スローブレッドクラシック

そして南部粉で焼いてみます


試作は白神こだま酵母です


子供たちに安全で安心できる私にしか提案できない

そんなパンができたらいいな