天然酵母はゆっくりゆったり楽しみましょ

毎日育ている

酵母ちゃんこれがかわいくてかわいくて

昨日はバケットを焼いてみました

粉はリスドールで・・・フランスパンならこの粉が使いやすいとのことだったので・・

春よこいは粉の中でも

とっても気に入っています自家製天然酵母で作るパンは

粉のうまみがあって本当に甘くて美味しいんですゆっくり作る楽しみも含めて

天然酵母は時間がかかってもゆっくりと作る楽しみが味わえて

楽しいですよね

明日はゆっくりできそうなのでまたまたバケットに挑戦したいと思います