今日はかわいいママさんたちの
パン教室でした
いつもは子連れのママも
今日は預けてこられてゆっくりされてました
今日のパンは
アーモンドプードルでつくるそぼろが美味しいよね
上には手作りのりんごジャム
を乗せました
cocoaのパン
中にチョコチップが入ってます
こんなおやつパンは教室の時だけなのでたまに頂くと
美味しくてついつい手がのびちゃいますね
ナチュラルチーズを使った
クッキーはお土産に・・・・先日ならったクッキーのアレンジで甘さも控えめ
お昼に焼きあがった自家製天然酵母のパン
試食にお出ししましたら
凄く甘い・・・かみしめば・・・かみしむほど・・・・
美味しいです
やはり本物はわかるのね・・・・
さあこれから種つぎをしてまた仕込みますよ・・・
温度管理がなんとなくつかめてきたかなあ
まだまだですけどね