お隣のMさんに畑のトマトをたくさんいただきました
雨で枝からこぼれてたくさん落ちてしまったとの事でしたが
それならとジャムにしました
トマトジャム
(材料）
トマト・・・３個
オレンジ＆レモンの手作りサワードリンク・・・・・１００ｃｃ
粗糖・・・・・大さじ３程
１・トマトは小さくカットする。
２・鍋に全ての材料をいれて煮込んでいきます
３・途中でるアクは丁寧に取り除く。
４・お好みの汁気になるまで煮詰めます。
簡単でさわやかな味わい
ヨーグルトも相性抜群是非お試しを・・・・
材料はあくまで目安の為しばらく煮込んで味を確認し調節してくださいね
