手早く
キャロットガーリックサラダ(２人分）
| 人参【１本】,牛肉【１５０ｇ】,＊塩、黒コショウ【適量】,ニンニク【１かけ】,＊ﾏﾖﾈｰｽﾞ【大さじ１】,パセリ【適量】 |
１・にんじんはピーラーで薄くカットしサッとボイルする。
２・ニンニクは細かくカットしておく。
３・フライパンで油少々とニンニクで香りをつけたら小さくカットした牛肉を炒め塩・あら引き黒胡椒で味をつけます。（ここはしっかりと味付けします）
４・ボールにボイルした人参と炒めた牛肉を合わせマヨネーズで軽く味付けします。
５・塩・黒胡椒で味を整えパセリのみじん切りをあしらいます。
<
a href="http://www.recipe-blog.jp/special/2009/05/r090526a.html
" target="_blank"><img src="http://www.recipe-blog.jp/special/eventbn/2009/r090526a.jpg
" alt="アサヒ ザ・マスタースペシャルコラボ｜ビールがますます美味しくなる♪美食レシピコンテストへ参加中♪" border="0"></a>
