今さらながら、自己紹介をします。
４回にわけて、私の経歴をのせます。
①ダイエッターから管理栄養士へ
管理栄養士になろうと思った一番のきっかけは、自分自身の「ダイエット経験」です。
中学１年生から始めたダイエットをきっかけに、食にとても興味を持ちました。
当時は、５０ｋｇちょっと。今思えば全然太っていませんが、太っていると思い込み、自分に自信がありませんでした。
テレビ、雑誌、本などの情報をもとに、数十種類のダイエットを試しました。
２～３ｋｇ痩せることはありましたが、すぐに戻ったり、リバウンドをしたりで、徐々に体重が増えていってしまいました。
ダイエット前より、１０ｋｇ以上太った時期もありました。
ダイエットのしすぎで、精神的にもボロボロで、摂食障害になってもおかしくなかったと思います。
食事と心は密接につながっていることが分かりました。
「どうして、痩せないんだろ？テレビや雑誌の情報っていったいどれが正しいのだろう」
と疑問に思いました。
自分で、一から栄養学を学び、自分の健康や、家族の健康、周りの人々の健康の手助けをしたいと思うようになりました。
また、私のように間違ったダイエットをしてほしくないことから
「子どもに対しての食の教育が必要だ」
とも考えていました。
大学では、栄養学を学び
「ダイエットについて徹底的に学ぼう！」
「健康に一番良い食べ物について学ぼう！」
と意気込んでいました。
「効率的なダイエット」や「健康に良い食生活」
について学ぶことができ、管理栄養士免許をとったと同時くらいに、１０年間におよぶダイエット生活を卒業することができました。
ダイエット失敗歴１０年は長く辛かったですが、そのおかげで人々に実践に基づいたアドバイスをできるようになりました。
つづく
★卒業旅行のホノルルマラソン会場にて
