ヤンニョムチーズソース
こんにちは
韓国好き＆ミニマリスト(仮)さやさやです
IKEAの店内をブラついた後は早めのランチタイム
と言うことで混む前にと11時頃レストランへ向かいました
思わず時計を見てしまったほど11時なのに混んでる
みんな考えることは同じなのね
さて、何を食べようか
メニューを見ると夏の旨辛フードフェア中
「旨辛サーモンフィレ ヤンニョムチーズソース」「旨辛プラントベースタッカルビ」
なんだか韓国風のラインナップ
韓国好きとしてはスルー出来ぬ
メインは「旨辛サーモンフィレ ヤンニョムチーズソース」に決まりです
マンゴーフェアも開催中でマンゴースイーツもどれも美味しそうでした
メインを食べて余裕があったらデザートを食べようかなと思ってましたがお腹いっぱいで断念
旨辛サーモンフィレ ヤンニョムチーズソースにガーリックトーストをつけっちゃったのでね…満腹です
で、この旨辛サーモンフィレ ヤンニョムチーズソースですが絶品でした
サーモンにヤンニョムソースを合わせちゃうなんて、さすがスウェーデン
サーモンは肉厚で食べ応えたっぷり
ヤンニョムソースはちょいピリ辛でそこまで辛くはなかったです
子供でも食べられる辛さかな
そしてチーズソースがなんとクリームチーズでして
この白いのなんだろ？って恐る恐る食べてみたらクリームチーズ
ヤンニョムにクリームチーズとは驚きの組み合わせです
でも合う
韓国のヤンニョムソース、スウェーデンのサーモン＆クリームチーズ
韓国料理とスウェーデン料理のコラボがこんなにも合うなんて
ここでしか、しかも今しか食べられない一品です
家で真似して再現したいくらい
ちなみにガーリックトーストも美味でした
ご飯のセットもありましたのでご飯で食べても良きですね
早めランチが功を奏してゆっくりランチを堪能しました
もちろん190円のドリンクバーもプラスで
食後はカフェラテを飲みながら人間観察
やはりお盆期間中なのもあってファミリーが多かったです
私のようにおひとり様の姿もチラホラ
お仕事している風の人もいました
WiFiがフリーで使えるので近所に住んでいる人はお仕事場として利用するのもイイかも
IKEAのFamilyメンバーだと10時から11時までの時間ならドリンクバーが無料になるそうです
コーヒー飲みながらサクッとお仕事なんて手もありですね
スペースも広くてメニューも豊富にあるし、周りを気にせずにゆっくり出来るのもIKEAのレストランのいい所
ほんと、1日居られるテーマパークのようです
そうそう、お会計をした後に現れるスウェーデンビストロも帰りに寄らないと
ホットドックやソフトクリームが驚きの価格で食べられるのでつい寄っちゃいますよね
ちょっと喉が渇いたのでソフトクリームを食べて帰ることにしました
50円なのでね、そりゃ食べちゃうでしょ
ただ、このソフトクリームですが、プラントベースのソフトクリームに変わってました
プラントベースとはなんぞやですが、IKEAではサステナブルな食品の開発に取り組んでいるそうで、植物性のタンパク質へ移行していくそうな
プラントベースのソフトクリームは豆乳がベースになっているそうです
豆乳を感じないほどなめらかな口当たりで濃厚でした
一般的なソフトクリームよりも後味さっぱりしているかな
そう言えば、ソフトクリームを食べたあとはたいてい喉が渇くけど、このソフトクリームは喉が渇かなかったな…
いずれにしても50円とは思えないクオリティでした
もっとあちこち見てゆっくりしたかったのですが、そうもいかず
食も楽しめて1日いても飽きないＩＫＥＡ
千葉の浦安にある、あの有名テーマパークよりも好きです
暑い時期は特におススメです
좋은 하루 보내세요
(よい1日を)
