北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺（味噌漬け煮玉子）
お店に入ったらおみやげがたくさん置いてありましたよ。
こんな席もありましたよ。
テーブルには、注文用のタブレットと薬味がありましたよ。
メニュー
チャーシュー、煮卵、ジャガイモ、お味噌などが入ったらーめんでしたよ。
大きいチャーシューが3枚も入った豪華なラーメンでした。
感想
【見た目】
米味噌の辛口味噌で色は佐渡味噌に近い赤色系でしたよ。
炙りチャーシューが結構太目で3枚も付いているのがね。
お味噌が麺の上にのっていて、ちょっと、驚きました💘
トッピングには北海道にちなみ、ポテトがのっております。
【食レポ】
お味噌のスープは、塩味はやや強く、コクと深みのある味噌です💗
炙っているのでチャーシューが香ばしい感じがします。
麺は太麺で、スープと相性がいいみたいで、すごく旨かったです。
トッピングに煮玉子をチョイス半熟トロトロで味が良く染み込んでいて美味しかったです。
ごちそうさまでした。
【感想】
味噌ラーメンって言えばこれこれって感じで、すっごく、美味しかったですね💓
トッピングの種類が多いので、何回も楽しめるのがいいですね。
スープも麺もチャーシューもどれもおいしかったですね。
さすが、いつも、お客さんが並んでいるだけの事はありますね。
麺場 田所商店 守口店
屋根の上の味噌樽が目印です。
店舗基本情報
住所
大阪府守口市佐太中町4-22-12
電話番号
06-6780-9888
営業時間
11:00～22:00(L.O.21:30)
休み
無休
駐車場
あり
紹介ページ
ホームページ 食べログ インスタ
麺場 田所商店 守口店は、
日本古来の食文化『味噌』にこだわり抜いてラーメン屋さんなんですよ。
全国各地に伝承されるさまざまな味噌を使用し、味噌らーめんのみを提供する、 『味噌らーめん』専門店です💘
味噌の豊かな味わいと素材由来の健康効能を、国内はもとより世界に向けて発信しております。
色んな地域の味噌があるので何回も楽しむ事ができるお店です💗
辛味噌やラーメン専用七味などを駆使して味変にもチャレンジできますよ。
美味しい料理を
種類別に分けています。
