♪5分でランチ！電子レンジde簡単うどん♪

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このブログは近所のスーパーで買える食材で、自宅にある調味料を使いながら３STEPで簡単に作れるレシピを基本として掲載しています。

気軽な感じでゆるーく覗いていってください
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こんにちは！

今日は一人でパパっと済ませたい時に私がよく作る簡単うどんです。

麺も具材も全部入れて、まとめてチンするだけなのでとっても楽々。

5分でできます。

ちなみに包丁やまな板も使いません。

具材もはさみでザクザク切ります。

調味料も直接器に入れて、まとめてチンしてそのまま食べるだけ。

簡単すぎてごめんなさいレシピです（笑）

ではどうぞ～

5分でランチ！電子レンジde簡単うどん

（所要時間5分）

【材料（1人分）】

茹でうどん...1玉 

お好みの野菜など（きのこ、葉物系） 
[A]水...400cc
[A]めんつゆ（3倍希釈）...大さじ1

[A]鶏ガラスープの素...小さじ1

[A]ごま油、しょうが（すりおろし）、塩...少々

【下準備】

・なし

【作り方】

器に茹でうどん、お好みの野菜を入れる。

（今回はきしめんの茹でうどんにしました♪）

（野菜ははさみでチョキチョキ）

（ねぎに、えのきに、、、）

（しめじに、油揚げに、、、）

（ほうれん草も入れました。きのこや葉物などなら大体OK）

[A]を加える。

（調味料系を入れてから最後に水を入れると勝手に混ざります）

ふんわりラップをし、電子レンジで加熱する（600W3分～）。

（入れる具材の量にもよりますが大体3分位でできます）

（煮卵もトッピングしてみました）

POINT

・お好みでしょうがを多めに入れてもOKです。

・入れる具材は根菜系だと加熱に時間かかるので注意（そのためきのこや葉物がいいかな）。

・冷凍うどんでもできますが、加熱時間がもっとかかるのと、調味料が薄くなると思うので調整してくださいな。

・白炒りごまや海苔、青ねぎなどの薬味はお好みでどうぞ。

今日の一枚！

先日、神奈川のBIOTOPIAというところへ行ってきました。

いいお天気。

富士山がきれいすぎる。

去年の春オープンしたばかりの場所。

森林の中を歩けるハイキングコースがあって、とっても気持ちよかったです。

竹林が癒されすぎる！！！

森林セラピーですね。

土日なのにそんなに人多くないし、、素敵

一瞬だけ小麦を離してあげたら、竹林の中を思いっきり走っていました。

どこだ？おーい帰ってきて-

ショート・ミドル・ロングコースがあってお好みで選べるのでいいかも。

（HPより抜粋）↓

気軽に自然の中でのんびりしたいって時におすすめスポットかもしれません。

うどんの付け合わせに♪

一人でササっとランチなら付け合わせも簡単に。

ビニール袋で作れるレシピです。

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ではまた！

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