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このブログは近所のスーパーで買える食材で、自宅にある調味料を使いながら３STEPで簡単に作れるレシピを基本として掲載しています。
気軽な感じでゆるーく覗いていってください
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こんにちは！
今日は材料3つで簡単にできるアイスパイご紹介します！
市販のパイシートを可愛らしく折りたたんで焼いて、、
お好きなアイスを乗せるだけ
とっても簡単です。
パイのサクサク食感とアイスの甘ひんやり感が相性バツグン。
ちょっとしたデザートとして出しやすいので、ぜひ作ってみてくださいな。
ちなみに、、
私はラムレーズンのアイスクリームが大好きです
サーティーワンとかハーゲンダッツとか買いに行くと、大抵ラムレーズンばっかり食べてしまいます。
うちの父親が、昔からラムレーズンのアイス好きで、コドモ心に
「ラムレーズンは大人のアイスだ、、」
と思っていたせいかな。
オトナになってからはラムレーズンばっかり食べています。
（ちなみに昔はチョコチップが好きだった）
市販のバニラアイス買ってきても、ラム酒とレーズン(と時々ナッツ)を混ぜないと気が済まないです。
（大体ラムを入れすぎて、う”ってなって、さらにアイスを追加して、量が増えて、食べ過ぎる・笑）
今回はお好きなアイスをお好きなだけトッピングしてくださいな。
↓ちなみにこちらはこんな感じで仕上げています。
・バニラアイス＋ミックスベリー（上）
・バニラアイス＋ブルーベリーコンポート（真ん中）
・バニラアイスとカスタードクリームのミックス＋ブルーベリーコンポート（下）
材料3つdeアイスパイ
（所要時間40分）
【材料（4個分）】
市販のパイシート（15cm×25cm位）...2枚
卵黄...1個分
アイスクリーム...お好きなだけ
【下準備】
・市販のパイシートは使用する10分前に出しておく。
・オーブンに予熱を入れておく（200℃）
【作り方】
市販のパイシートを半分に切り、三角形に折り、切り込みを入れ、開いて切り込みを入れた部分を折り込み、ダイヤ型にする。
（正方形になるよう少しめん棒で伸ばして15cm×30cmにしてから、半分に切るとよりGOOD）
淵の部分に卵黄を塗って、オーブンで焼く（200℃→180℃で合計25分位）。
焼き色がついたら200℃から180℃に変更しましょう。
焼き目が強すぎる場合はアルミホイルをかぶせてください。
フォークで真ん中部分をへこませ、粗熱をとり、お好きなアイスやトッピングをのせる。
POINT
・パイシートはしっかり焼ききりましょう。焼きが足りないと食感など全然違います！
・お好みでクリームチーズやカスタード、ナッツやチョコレートなどお好きなものをどうぞ。
とっても簡単にできましたー♪
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さて、今日の1枚！
ではまた！
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