Essenz | さわでぃ☆にっき

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本来食べ物ネタばかりなのですが、
今年はその他の話も発信して行こうかと♪


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Essenzもキッチン1人、ホール1人コンセプトみたい。
今日のホールの人はフランス人だった。
お通しのスープ。
最近、オレンジと生姜が入るのが流行りかな。

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肉団子を前菜に選択してしまい
ちょっとびびっていたけど
なかなか品のいいのが来た。

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むしろメインの豚が失敗。
多かった。
美味しいけどね。