自分の食べたい物を創作出来る自宅と言うのは、
良い場所だ。
太ったと思われるので、その反省を込めて自炊開始。
小児肥満に由来するので、根が深い。
素のまま暮らすと、デフォルト値に戻って行く。
満腹感とかあまりない。
私の愛するクロワッサンを、
もう少しヘルシーに（つまりローカロリーで）作れないかなと試みる。
低インシュリン作戦で、全粒粉を混ぜ込むので、ふくらみが悪い。
大さじ１杯のサラダ油と、韓国で買った禅食（たくさんの穀物を挽いた粉）を畳み込んでみる。
まあ予想していた程度の膨らみ具合かな。
課題はたくさん残るけど、まずまず。
切るとこんな感じ。
層を増やすのは良いが、
そうなると油の量も増やさないといけないかも。
取りあえず、朝ご飯に２個食べれるカロリーにはなった。
けど、ふくらみが足りないから、かさを増したいところ。
でも、市販で買う安い保存用クロワッサンの方が、まだ、
低カロリーな上に、満足感あるなあ。
壁は厚い。
こうして、今日も一日の大半は食べ物の事を考えて暮らしている。
もっと食べたがる、私の本能に逆らっているのだから仕方が無い。