ジャムと、マスタードも頼んでおいて。
とお願いしていたのが届きました。
スコットランドのアイラ島にあるBowmore。
いつか行ってみないとねー。
左がオレンジマーマレード。
右が粒マスタード。
12年ものと書いてあるけれど、
多分、これらを12年寝かしたのではなくて、
１２年物のBoremoreを入れて作ったのでしょう。
蓋を空けた瞬間。
マーマレードの方はかなりスモーキーでうっと来る。
粒マスタードの方は違和感無し。
食べてみると、マーマレードの方は意外にも普通に美味しい。
皮が入っているオレンジジャムは、ドイツにはあまり無いので、いいわ。
値段も私が買うFerberさんのジャムと変わらない。
これは、度々買っても良いかも。
粒マスタードの方が、食べてみると香りがきつい。
ドイツにありがちなハニーマスタードではなく、
かなり、酸っぱ辛い仕上がり。
粒がプチプチと口の中で弾けてとっても面白い食感。
これは、Boremoreじゃなくても、
普通のマスタードとして結構面白い味。