ビーフステーキのパイ包 | さわでぃ☆にっき

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本来食べ物ネタばかりなのですが、
今年はその他の話も発信して行こうかと♪

またKhooさんのレシピより。

ビーフステーキのパイ包み焼き。
結構簡単に出来ていい。
これにDisionマスタードが必要だった。
→パイ生地に敷く

これにハンドミキサーも必要だった。
→レッドオニオンをバターで炒めて、それをピューレにして、ステーキの上に載せる。

photo:01


もっと小さいお肉で作ってもよかったかな。
牛ヒレとかいいかもね。


photo:02



マドレーヌから始まって、
フランスごはんは、バターの量が多いですね。
胃が疲れてきました。
しかし、バター物は続く・・・・