アメリカ生活の長かった知人がずっと私の耳元で、
「ああ。息子に好物のパンプキンパイを食べさせてやりたい。。。」
と毎日毎日話してくれたので、
パンプキンパイになじみの無い私も興味津々になり、
どうやって作るの？と聞くと、
パイの土台を買わないといけないのよ～。
との答え。
作れないようなパイ生地なのかい？と思いつつ、
とりあえず素直に調達。
「で、どうやって作るの？」
「いつも買ってたから作った事ないの～。えっとね～」
とレシピを読んでくれた。
ああ。
そういうことでしたか（笑）
で、その通りに作ってみました。
ああ。こりゃあかんわ。。。
甘くて頭痛がします。
完敗です！アメリカンレシピ
砂糖100グラムぐらい？入った上、
コンデンスミルクも400mlぐらい入っちゃってますから。。。
私が目分量で作った方がよっぽどおいしいパイが出来たろうに・・・
悔やまれます。
見栄えもかなり悪いしなぁ。
ところで本物ってどんな形でどんな味なのかしら。
とりあえず、ほそーく切り分けて冷凍してみます。