昨日は日本海から劔岳の麓、馬場島までリエゾン区間の走破でした。

ココも先は思い出深く、立山川、大窓、池ノ谷右股、滑走。

秋に早月尾根のワンデイ往復などもやりました。

その時は靴下を忘れて、登山靴を臭すぎて捨てしまいました。

劔の山頂からは大脱走ルンゼの滑走、

劔の往復とチンネ左綾のクライミング!

どれも思い出深いラブ

立山は何度もBC滑走しました。

それから先は、一の越から獅子岳、ザラ峠、五色の小屋の宿泊

スゴ乗越、薬師岳、太郎小屋へオートルート前半

その次は 太郎小屋、五郎岳、三俣蓮華、双六小屋までの中盤

最後は、双六小屋、西鎌尾根、槍ヶ岳から上高地へ 終盤

こんな感じで北アルプスルートは歩いた(滑った)

 

松本のルートインで泊まった、ここは大浴場無く残念だった。

朝食はしっかりとって、沢渡駐車場に行きました。

ここからシャトルバス、自転車は輪行バックに入れてバスのカーゴルームへ

楽させてもらいます。

上高地のバスターミナルに到着~奥穂高岳がバックで上高地らしい風景

もちろん、自家用車は入れない、大昔も夏休みバイクも入れなかった

ただし、カレンダーで自家用車、バイクも入れた記録もあったと記憶してる。

さあっ、続きを始めましょう。ニコニコ

白樺の樹で見えないが、帝国ホテルを通過

私も泊まってみたいが、嫁さんは昨年に行って良かったらしい目がハート

大正池と焼岳

大正池と扇沢

扇沢も滑ってみたいルートでもあるが・・・果たして?願いは叶うのか?

体力と気力が無くなるのが早いか?

旧釜トンネルは歩いたことはある。(凍結スリップ注意)

新釜トンネルは初めて、急勾配なので慎重に下りましょう。

無事トンネルの出口

ここからもトンネルが連続すので、気を付けて行きましょう。

奈川渡ダムに到着

ここから交通量が減って、一安心かな?

野麦街道になります。

新野麦街道を通って、境峠に登ります。

体重が増えて、登りが辛い爺、終盤ちょこちょこ休みます。

やっと峠、ここから木曽路へ下ります。

道路面も綺麗で自転車ダウンヒルがめっちゃ気持ち良い

調子よくダンヒルで薮原、国道19号線に入ります

ここからも下り基調、頑張って距離を伸ばします。

原野交差点を左折してから6.8km

しかしこれが激坂で爺を苦しめる。

標高差600m、時間80分 傾斜もキツイ

度々、休む、やっとゴールのコガラ登山口

お疲れさんでしたー 午前中は木曽駒岳が見えてたんですけどー

明日は仕事、今から沢渡駐車場にバイクを積みに行き

そこからまたここに戻って、自転車を積み込み

そして兵庫まで帰る。 なかなかハードです。

 

 

 

 

追記

4/25 しゃんから堂 

 

小峰マスターが作る限定カレー、いやビリヤニか?

和風のテイストがあって旨いんです、特に鰹のタタキが漬け込んで

オニオンフライのビリヤニ合います

 

 

5/2 しゃんから堂

これまた限定のビリヤニ~

中華風にまとめてありますが、鴨が旨いんです。ちょっと辛いのが爺にも耐えられて嬉しいです。

何時もながら美味しいカレーをありがとう!

 

 

 

 

GWは天気が思わしくなく、ヘタレな爺は何処か行きたいのですが・・・

以前から温めていた、日本海から太平洋までの山岳ルート

TJAR(トランスジャパンアルプスレース)これは2年に1回開催される

超絶過酷な山岳レース、爺も山登りしているので知っているのですが、

とても参加できないのですが、コースを歩いてみたいと思ってます。

もう北アスプスのルートは登山区間は歩いてます。

残るはピークはそれぞれ登ってますが、縦走登山できてないのが

中央アルプス、南アルプスになります。

ただ、このレースのリエゾン(繋ぎの)区間も選手は走ってます。

とても歩けないので、アスファルトの道路は自転車で繋いでみようと思います。

 

スタート地点、富山の早月川河口からスタート

今日は早朝は冷え込んで寒いです。魚津の水族館の駐車場に車を置いて

自転車でスタートします。

向こうは能登半島、早月川は河口まで流れが速いです。

反対側、樹に隠れて見えませんが白いのが立山連峰です。

スタートしましょう。

川沿いから綺麗に山が見えます。

レースならここを走って、あの山嶺をかけ走るのですね。

ここは今、田植えの真っ最中

雪解け水が降り分けられます、水量が多い!

雪解け水ってすごいです。

小さなダムの沿いを登って行きます。

劔岳がまじかに、選手は正面の早月尾根を登るのですね。

私も秋に前に登りましたが、長かったですよ~

伊折ゲート過ぎると勾配も強くなってきます。

ゾロメキ神社の前

脚がパンパンでペタルが回せなくなってきます。

今日のゴールの馬場島まで、もう少し!

馬場島に到着、左は大窓、伊藤君と滑った池ノ谷右股です。

これが早月尾根の登山口、「試練と憧れ」の碑の前

今日はこれで終了、サイクリストも続々登ってきます。

私はデポしていたバイクで、車へと戻ります。

一人で完結してます。 

 

魚津に戻って、バイクを車に乗せて

馬場島まで戻って、自転車を乗せて今日の予定は終了です。

明日の為に、中央アルプスの麓のコガラ登山口までバイクを移動します。

 

これをTJARの選手は走って、しかもすべて自前の装備

気が狂ってるとしか思えません。

でも知り合いの方は初参加で完走! 

私も刺激されたので、今回の企画です。

これからも時々、休んで歩いてみようと思います。

 

 

追記 

お昼を食べてなかったので大岩の素麺を食べに行きます。

日石寺にお参りをします。

今日は祈祷日なのでお茶を頂きます。

ほうじ茶かドクダミ茶に近いです。もちろん無料!

建物が多く、古くから人々の拠り所だったんでしょうね。

恐らくここが一番のポイント。

滝行をさせてもらえます。知り合いも女性の方ですが白装束を着て

滝に打たれてましたー

お寺の下の入り口、行列の素麺屋さん

前に伺いましたが、売り切りで悔し涙で帰りましたよー

今日もこの行列では食べれるかな?

私は一番奥のだんごやさんで生素麺を頂きます

ここも1時間ぐらい待ちましたか・・?

食べ比べセット

左が3年物(ひね)ちょっと麵が太くてサクッと噛み切れる食感、出汁は醤油が効いた感じ

右が生素麺、艶やかで、更に細くて、モチっとしてて粘りがあり独特な食感!好きな感じです。

出汁は上品な感じ

爺はちょい物足りないので、鴨をプラス

美味しかったです。

 

 

 

 

今日もGW休業でお休みです~

幸せだわー、 嫁さんが娘と梅田に買い物

車で途中まで送って、乗鞍の疲れでお昼寝の私

夕方から息子と3人で食事、天ぷらのリクエスト

その前にネットフリックスのテキサスBBQの影響で

Chop Hits BBQ でブリスケットとベビーパクリブをテイクアウトで調達

 

西天満の老松道りのぬま田双さんに2回転目の遅い時間に入店

カウンター天婦羅の名店の姉妹店

期待が高まります~

良い感じの設え

このおしぼり可愛いー

肥後のお酒、花の香酒造 産土(うぶすな) 山田錦 微発砲

リクエストどうりの飲みやすいタイプ!

良いセレクトですー

天婦羅の定番、車海老がスタンバイ

クエの茶わん蒸し 良い味付け 出汁はちょっと変わってる

クエの身は鶏肉のような弾力があり、好きなタイプ。

アイナメの焼き霜造 塩が良く合います

ねっとり旨い

スタンバイ中の朝堀り筍

薬味は天つゆ、塩、それとサラダ

これがただのレタスに塩ぺっが振りかけてあるのだが

何故かしら手が伸びる、柳屋の塩大根にみたいだー

結局、おかわりして3杯食べてしまった。

海老の脚 これがカッパ海老煎なのだー 実に美味い

卵で溶いた、あくまでも軽い薄づき衣 

2本目は レアな火の通し

河内の空豆 これが香りよく素晴らしい

今の時期だけ、その腸 これが口の中で溶けるんですよー

スタンバイ中の山菜の王様、タラの芽 大きいです!

私の好きな鱚 こんなに大きいサイズ!

美味いに決まってます。

その骨煎餅

大好きな山菜の女王、コシアブラ

この衣ののツケ方、葉っぱの広げ方、職人技ですなー

青柳の小柱の海苔巻き、小柱の食感、繊維の解れ方

海苔が秀逸!

スタンバイ中のアスパラガス、太い!

タラの芽、苦みはほとんどなく、茎はアスパラのよう。

稚鮎、今しがた金魚鉢の様な所で元気に泳いでいたのに

腸の苦みが鮎です

アスパラの穂先 さっと揚げて香りを楽しむ

アスパラの軸はじっくりと揚げて、ジューシー仕上げ

筍、固めの食感アリ

2つ目は木の芽のソースで

太刀魚 これがまた大きなサイズ

魚臭くて嫌な魚なんですが、全然臭みがない

より、美味い

背中はプリっと、腹側は脂しっとり

良いですねー

追加のカスコ(小鯛)きめ細やかな繊維

口の中で溶けますー

甘味、紅遥か 衣の焦げた感じが秀逸

アオサ海苔の赤出汁、味は薄め

〆の鱒の天バラご飯

ご飯、美味しいですー

残りはお茶漬けにしてくれます。

さらに天ぷら屋の卵掛けご飯、濃厚卵

後は卵白をメレンゲにして味変

美味いです。

嫁さんの天むす、ご飯も味が付いて美味しい。

〆のデザート、バニラアイスこれに

この赤酒を掛けると、ラムレーズンの味わい

下戸なんですが、追加でお酒を掛けてもらいました。

甘目で切れのある良いお酒ですー

 

技が冴える、天婦羅でした

嫁さんも、息子も満足してくれたと思います。

 

我々以外は中国語圏(台湾?)、韓国のお客さん。

特に後者は食べる時に肘をついて、見っともない姿勢

長いネイルに、スマホを片時も離さない、

友達とも会話を楽しまない!

こんな接待用のお店でダメな行為!

恐らく日本円が安くて、本来は入店できな女の子

世界中、ダメダメが増殖中ですねー

 

 

GWに入って2日目の休み

本当は前半はTomoさんと穂高に行くはずだった・・・

天気が悪く、標高が高い所は危ないので

私のモチも駄々下がり

折角、スケジュールを調整してもらってるので

やっぱりどこかで滑りたい

立山は激込みで嫌だし、白馬は雪が少なすぎ

乗鞍なら春バスで標高が上げれるので、そちらへ。

バスで位ヶ原山荘まで、大雪渓はまだ除雪が進んでいないらしい

今シーズは滑りこんでないので、ペースが上がりません

面ツルで期待できます。

相変わらずヘタレてます~

剣が峰が見えますが、北東斜面で緩んでないと判断

途中、クトーを落として大捜索! 2回目で発見で助かったー

富士見岳のラインを落とします。

なかなか急斜面でガリガリ君、でも穂高はこんなもんでしょう

 

 

ちょっと標高を落とせば気持ちよくターン

 

 

 

樺の椅子で休憩中

ガンバで2本目を登ります

大黒岳のコルを目指します

ここの沢のパイプが調子良い

も一度、登り返し

 

 

 

下りのバスの時間が有るので、余裕をみて位ヶ原山荘へ

時間が有るので、遅い昼飯 梅干しの入ったお蕎麦

山小屋にしては安し、特にドリンクは良心的~

仮眠がしっかり取れてなかったので、寝入ってしまう~

バスも気持ちよく寝てしまう~

バスセンター帰ると

桜が満開 良いねー

これはまだ蕾? 少し緑ががってます

薄いピンクで花弁が大きくて可愛らしい

 

Tomoさんは家が近くなので、直帰だそうで

一人で風呂も入らず、関西まで帰ります。

教えてもらった、松本インターの裏 食堂つつい

魚料理の店

鰤の刺身定食 なかな色んな部位の刺身で旨かった。

雪の少ない今シーズンはスキーは板納になりそうです。

 

今週の休みは、嫁さんと花桃の里に花見にします。

南信州、阿智村、月川温泉なんで遠いー

前日、仕事が終わって高速で恵那まで走ってルートインに泊まって

ちょっと眠ってからお花見にします。

これが見たかったんですよ!

濃いピンク、薄いピンク、白 3色がとっても綺麗ですー

平日、少し雨が降ってるにもかかわらず客さんが多いですね

気が付いたんですけど、一本の樹からいろんな色の花弁

典型的なのは右白、左は濃いピンクと不思議です。

今度は菜の花の黄色と、花桃も良いですねー

これは八重桜、ぼんぼり桜と私(当地方)は呼んでます。

標高が高いので山桜もまだ咲いてました。

朝早くに到着したので、時間がまだあるので

ヘブンズ園原のゴンドラで富士見台高原に行ってみます。

生憎、雨が止みません。 見晴らし台のリフトも、富士見台高原へのシャトルバスも運休

水芭蕉の小径を見に行きました。

珍しい黄色の水芭蕉です。

こちらは座禅草、まだ小さい。

ゴンドラから下の村にブーケの様に見える花桃が有ったので

探しに行って見ました。

みつけました。

良いでしょう、ほんとブーケなんです。

 

そして昼、ランチを食べに岐阜まで移動しました。

洋食つばきさん入口がなんとも雰囲気がありますねー

雨は止みません。

古民家を移築して、リノベーション、前は鰻屋さんだったそうです。

素敵なお花が飾られてます

お庭も手入れが行き届いていて趣があります。

向こうは茶室だそうです。

書が気になります

「無用の用」無駄なように見えて、重要なことだそうです~

スモークサーモン、ザワークラウト、スナップエンドウ(甘くて美味しい)

豚肉の煮凝り、ローストビーフ(味わい深く)、ゼリー状のソースが良い。

3種類のブランド牛のコンソメ、フレンチのエスプリを感じる

オテルドヨシノの手島さんのコンソメを思い出す、美味しいー

蛍烏賊のグラタン、グツグツ煮えてサーブされました。

気を付けないと舌を火傷しそうです。

烏賊は丁寧に下処理されて、烏賊の腸のクリームソースが良かったです。

新鮮な野菜、しかし私が不得意な葉っぱです。

今日のメイン、シャトーオブリアンのカツ

見事なロゼ、肉はあくまでも柔らかくて最高です!

デミソースは少し甘く、こんな良い肉、塩だけで十分です!

そのステーキバージョン!

もちろん旨い、柔らかい、流石シャトーオーブリオン!

塩で食べるのがよろしい、肉の旨味を嚙みしめる

最高じゃないですかー

こちらのステーキソースはオニオンソースかな? 

こちらはバッチリ肉に合ってます~

そんでもって、ご飯が選べます!

やっぱり肉にはご飯でしょ!一皿喰って

お代わりはカレーライス!これも牛肉が効いた欧風でよろしいー

手作りプリン、甘さ控えめ大人味ー

そう言えば、ドロワさんの森永プリンも食べたいな~

 

幸せなランチでした~

天気が良くて、用事がな無ければ山に行きますー

雪を求めて、はるばる新潟は守門岳で山スキーを楽しみます。

今日のガイドはメインライン白馬のジョニー君です。

爺は車泊が疲れるので、ルートインでも泊まる予定が・・・

平日にもかかわらず満室。

今夜も、車中泊です⇒悲しいし、疲れが取れないえーん

SAの桜、ライトアップ付き

早朝、糸魚川IC集合で、ここから守門へ

大白川スキー場跡から出発、最初は順調ですが

急登の尾根でシトラーゲン、藪漕ぎ2回!心拍数駄々上がりー

気温が高いし、爺は辛いのです。

稜線に出ると少し風が出てきて助かります。

ジョニー君は休んでくれるけど、4時間を超えると脚が出ませんゎー

しかし何とか5時間でピークに到着。

山頂の風景、小出方面

ジョニー君はリクエストの袴腰の東斜面をチェック中

クラックがデカすぎるし、エクストリーム過ぎるので却下!だそうです。

遠い向こうの白い山は飯豊連峰です。昨年GW明けに行きましたなー

こちらはやっぱり以前行った浅草岳です。こちらも楽しそうですね。

もう一つ、昔に登った、大岳が見えます。

東洋一の雪庇はほとんど崩落してます。

我々は本高地沢を落とします

良い斜面ですが、白いストップスノーに捕まらないようにです!

雪が柔らかいのでテレマークが決まります

気持ち良いです!

ブッシュ帯も楽しいです。

福山峠から見える 守門岳(袴岳) 赤線は滑走ライン

楽しんだ後は登り返しです。

稜線をスルスル滑ったら、下祝沢を落とします。

出だしは急で、喉が狭い、それをクリアーすればスキー場

楽しくテレマークが決まります。

巨大な雪崩で木々がなぎ倒されてます。

折角なので、もう一度登り返してスキー場跡トップに出ます。

リフトトップ、ゲレンデ食堂かな?

雪が多い地域なのでパウダー狙いなら良いスキー場だと思いますが・・・

追憶の日々でしょうか?

ゲレンデを滑り終えて下山完了!

思った以上に滑りが良かったです。

 

帰りの寄り道は

入広瀬の鏡ケ池 

朝、寄った時には雪流れのように綺麗に流氷にだったのですが

溶けてます。

 

寄り道②

福山峠の雪上桜 

これが見たかったのですよ~

まだ咲き始めですが、しっかり雪上桜です。

来週末が満開でしょうか?

アップでどうぞ、近くの染井吉野はまだ蕾でした。

 

寄り道③

小出の「ホルモン焼き やまに」これを食べたくで新潟に来ましたウインク

17時オープンなのでしばし店の前で待ちます。

近所の子供がシャボン玉を撒いてくれてます。

何てのどかな風景なんだー

お待ちかねー

豚ホルモン シロ これが旨いんだー

関西ではまず牛なんだけど、

塩コショウ、であっさりと肉本来の味を楽しめます。

関西ではタレの味で喰ってしまうので、めちゃ良かったです。

あとのどの部位も、塩コショウでうまうま

レバーだけタレ、そのタレもあっさりでうまうま。

良いじゃないですか!

リピート確定です。

 

内容が濃い一日でした。

 

今日のお休みはお花見します。

昨日の大雨で散ってしまいそうなので、例年より早いです。

大阪の毛馬桜ノ宮に行ってみました。 

染井吉野が満開です。

労組が花見ですねー。しかし年齢層が高い

嫁と私は飲茶で昼食

點心ランチ

台湾ランチ

ワンオペでまあまあ。 

 

場所を変えて大阪城に行ってみます。

こちらの方が賑やかです。平日なので外人が多数。

お堀の桜が綺麗ですねー

久し振りに天守閣の下に行きましたが、金箔が張り直してとっても豪華です。

昔はこんなのではなかった。

北側からの天守閣も豪華ー

 

梅田に帰って、ビチェリンでお茶

そこでビチェリンを溢して新調したパンツがビチョビチョー

最悪ー 

でもお店の人が、優しく対応してしてくれて嬉しかった~

やっぱりこのお店が好きです!

 

帰ってちょっと寝たら、夜の公園でジョグ

桜が満開だったので、嫁さんと2度目の夜桜

枝ぶり良いですね

実家の近所、桜

立派になりましたねー

今日は満月、上手く撮れてないけど良いですねー

ここら辺では珍しい、陽光桜

実際はもう少しピンク

大きな花弁、好きな桜です。

 

例年は大阪より1週間ぐらい遅いはずが・・

田舎の地元でも満開です。田舎の方が気温が低いはずが

温暖化で全体に気温が高いのですね。

 

 

今日は30年ぶりくらい、そこそこの人数の結婚式

うちの娘は、親族のみ。

姪のAちゃんは、交友関係が広いので昔ながらの形式で執り行う。

お店は営業日なので無理を言って、H君に留守番をお願いした。

神戸のANAクラウンプラザホテル

新調の礼服

知らなかったけど、チャペルがあったんですねー

姪の姉のEちゃん、大人しく寝てくれてます。

黒ミャクミャクも居ますねー

動画が多くて、今どきの結婚式はこうなんですねー

ケーキ入刀後の作業?仲が良くて良いです!

35階だったのでバックの景色が素晴らしかった。

 

お食事は

オードブル 仔牛?鯛と雲丹、カルパッチョ、生ハム、ジュノベーゼ?

じゃが芋のピューレとフォワグラ(ちょっと薄すぎて??)

平目のポワレ、コキアージュのスープ

皮目をチーズ、お味は美味しいが、ツブ貝が硬い・・・

ステーキ、食べやすくて美味しい、ガルニもまっ良い感じー

塩鮭と赤飯のスープ、お茶漬け仕立て。

変わってるけど、案外、美味しいかも

 

久し振りの結婚式、良かったー

母親も元気で参加できて、それが私にとって一番かな?

妹のお家は、出来の良い子供ばかりで、ちょっと妬んでしまうゎー

でも、それは違うかもしれません。

私はそれでOK、人生そんなもん

セラヴィ!

 

近年は暖冬で、兵庫県のスキー場は早期クローズしてますが

今年は西日本は積雪が豊富でハチ北スキー場はまだ営業しているそうです。

休みの日は滑りに行きたいのですが、今日は大人しく買い物のお付き合い。

色々諸々は割愛して、ランチだけ

天冨良 銀座よこ田 梅田別邸

蓬豆腐 大きな浅利 豆腐は蓬の苦みもあり

胡麻豆腐の蓬バージョン

王道の車海老、脚もえびせんの様で旨い

火の通し加減も素晴らしい

こんなのが有ったので飲んでみました。

ほんの僅かすし酢が効いてる?

蕾菜(つぼみな)蕗の薹に似ているが、ブロッコリーに近い食感

とても美味いー

鰆 美味しかったけど、私的には臭いが気になった。

椎茸 これが揚げることによって香りが高められて最高です。

天ぷら恐るべし。

蛍烏賊 春の定番ですね。

ちゃんと目玉と嘴は外してます。

さつま芋(べにはるか)この甘さが最高!

これまた天ぷら恐るべし。

蒸し物 鯛の切り身 クリームチーズ 桜の花弁の塩漬け 茶わん蒸し

関西なら 鱚はマストアイテム プリっとして美味しい

茄子 備後の赤茄子 食べた感じは米茄子、

それより柔らかい、蕩ける感じ 美味しいわー

最後のカマス これも塩焼きが旨いけど

天ぷら恐るべし、美味しいのです。

私の追加オーダーのお魚  右 マナガツオ 天ぷらでは珍しい?美味しいですよ。

左 白甘鯛 甘鯛の味、鱗の香ばしさもあり美味しいです。もうちょっと量が欲しいかな?

〆は天丼、出てきてご飯の少なさ~(嫁さんはこれで良い)

甘めのタレ、舞茸のシャキシャキ、穴子のムッチリ感 

最高ですわー

わらび餅はちょっと硬くて残念。

水物はこんなもんでOKですよ。

 

今日も美味しい物を頂けました。

 

今日は息子が瑞浪で仕事をやっていた時に、

どうしても行ってみたい、御料理屋がありました。

しかし、人気店なので予約とれない・・・

最大の関門が、4人以上で行かなければならない。

これがネックで10年以上、待つことになりました。

御料理 柳屋

嫁さん、息子、娘、娘の旦那、旦那の妹と6人で予約完了!

妹さんは、お父さんが入院して急遽、キャンセル~

一番、彼女が楽しみにしていたのに・・・

しかたないです、家から自動車で4時間、休憩も含めたら5時間

やっと岐阜県、瑞浪のお店に到着です。

通されたのは炉端の囲んだお部屋、結局5人ですね。

突き出しは、椎茸、しめじの煮もの、上品~

高野豆腐、蕗の薹の煮びたし、苦みが春を感じます~

鹿のしぐれ煮、行者大蒜、これまた上品で美味しい

小鉢は蜂の子、南信州名物、それが上品に美味しく炊けてます。

小さい、黒スズメバチだそうです。

焼いてくれます

ねぎま、青首鴨の首の皮と太い白葱、

葱が甘いー

箸休めに、塩大根

これが、林檎の様な食感でシュージー、山椒味噌も付けても美味しい

止まらないので、お代わりをもらいました。

鹿の心臓、シンタマです。

これも独特の食感、レバーでもなく腎臓(ロニョン)に近い。

それで臭くもなく美味しい!

青首鴨 当然旨い!

なんでも獲れたてではなく、網で仕留めて米を食べさせて太らせるそうです。

道理で白米の好きな私は太り、美味しいお肉なんでしょうね?

猪のロース

脂がめっちゃ多いと思いましたが、焼くと縮んできました。

豚とは違う美味しさです。肉は焼くと硬い感じ

粒マスタードで美味しく食べれました。

なめこ、木耳、イワナの卵、菜の花

上品な酢の物。 いい感じですー

尾長鴨が焼かれてます。

蝦夷鹿 恐らく、フィレと脂になります。

今日一番のお皿ですねー

柔らかいフィレ肉、とっても美味しい脂身、柚子胡椒で食べるのがよろしい

尾長鴨

青首とはちょっと味が違いますが、味わい深く美味しいですねー

これは山葵で  流石にお腹が一杯になってきました。


猪鍋 

赤味噌仕立てですけど、見た目より味が濃くないです。

お野菜が美味しい、猪は薄切りで、焼きより硬くないです。

さらに

とろろご飯 ムカゴとアオさ海苔、白葱

シンプルだけどもう食べれないハズがお腹に収まりました。

水物は苺、

5人で楽しめました~

爺は良い子供たちに恵まれました。

 

帰りにおばあちゃんの里 山岡に寄りました。

前に来た時は動いていなかった、日本一の水車

その迫力に圧倒されました。