第72回 桜花賞(ＧＩ)
さて今日は、牝馬クラシック第一弾
第72回 桜花賞(ＧＩ)です。
私の本命は、
１５番ヴィルシーナです。
この馬の良いところは、
スターとして、すぅ～っと前に付けられて、
直線で抜け出し、追ってからもしぶとい
まさにあのダイワスカーレットを彷彿させるような馬です。
こういう馬は早々崩れませんね＾＾
ということで買い目です。
１５番ヴィルシーナから、馬連で
１０番ジェンティルドンナ、１１番アイムユアーズ、
１３番サウンドオブハート、１７番ジョワドヴィーヴル
へ流します。
改修後は外枠有利なこのレースですが、
内枠で気になるのが、４番サンシャイン
押さえときます（笑）
誕生日!
本日は私の誕生日でありまして、
沢山の友人から
お祝い
も頂いて本当に幸せです。そんな中、ある男性が
シフォンケーキを作ってきてくれました
その男性の必須アイテム
これだけで、どこの誰かわかった方...
一杯おごってくれるそうです(笑)
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臨時休業！
本日は友人の結婚式に参列する予定。
昼間っから飲んだくれる予定なので、
お休みを頂きたいと思います。
競馬の方は勿論休みませんよ（笑）
簡単に予想UPしときます。
阪神のフィリーズレビューは
９番プレノタートから
２番レッドクラウディア、４番アイムユアーズ
８番アンチュラス、１３番ラシンティランテへ馬連流し
中山牝馬Sは
馬連のBOXで、
１番マイネイサベル、２番アカンサス、６番アプリコットフィズ
７番オールザットジャズ、１３番コスモネモシン
以上です。
祝儀代稼がなくっちゃ（笑）
第48回 中日新聞杯(ＧＩＩＩ)
中京競馬場の改修工事が終わり、今週から開幕！
ということで、
第48回 中日新聞杯(ＧＩＩＩ)の予想です。
軸は５番ヒットザターゲット！穴予想です（笑）
相手は、
１番コスモファントム、３番ダンツホウテイ、
８番シンメイフジ、１１番スマートギア
１３番ダノンスパシーバ
以上の馬へ馬連流しです。
中山の弥生賞は素直に
１２番アダムスピークから、
相手は２番トリップ、１０番ジョングルール、
１４番サイレントサタデー、１５番エキストラエンドへ流します。
今年のクラシックはわりと混戦模様
ここで、また新たなスター候補が現れるかもしれません
ということで、
縦目も抑えることにいたします（笑）
デロンギ ピザストーン
あらかじめ、オーブンの中に入れておます。
後はピザをのせ焼くだけ～
因みにピザはホームベーカリーで仕込んだ生地から作りました。
ピザを伸ばす時に、本職のかたがやっている、上に飛ばしてクルクルっと回すやつを、真似てやってみました(*_*)
慣れが必要(笑)
クラストがいい感じに焼けてとても美味しかったぞ!
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psi2009プシー
最近、個人的に嵌まっているスペインワイン
今夜は、興味をそそられた一本！
ピングスの作り手である、
ピーターシセック氏が、
今日使用される多くの最新技術を避け、丁寧な作業で健全なブドウが本来持ちうる味わいを引き出す！
をコンセプトに立ち上げたのが、
このプシーである。
縄田夫妻と真白エンドリにて...
ボトルもラベルもカッコいい！
ワイン自体は、濃い紫色！
カシスやプルーンのような甘く凝縮感のある香り、酸味は少なく、ほどよいタンニンがあって、濃厚で鴨のローストなどの料理にあうのではないでしょうか。（実際食べたけど）(笑)
いやぁ美味しかったぁ(^-^)
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第29回 フェブラリーステークス(ＧＩ)
さてさて、本年最初のG1
第29回 フェブラリーステークス(ＧＩ)
ここは、トランセンドでしょうがない感じですねぇ
んで、相手探しとなる訳ですが、
トランセンドを追いかける馬は結局つぶれると思われるので、
差し込んでくる馬を狙いたいと思います
１５番トランセンドから
３番シルクフォーチュン、１１番ダノンカモン、１６番テスタマッタ
後５枠の２頭は押さえるとして、
穴は１３番グランプリボス！
ひょっとして頭まであるかもね＾＾
ホームベーカリー
夜な夜な、良く働きます(笑)
ちょっと、その様子を覗いて見ました。
焼き上がりも、この通りいい感じになります。
計量を間違わない限り、まず失敗はありません。
特に御飯から作るパンは家族みんなのお気に入り！
店でも使ってみよ(^-^)
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