ラーメン二郎 横浜関内店 （2020年度二郎初め）

皆様

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

 2019年度のレビューも今年の目標設定もこのブログでできないまま、新年も3日も経過してしまいました。

改めてご挨拶をし、本年の決意を表明します。

休みが1月5日までですのでそれまでにまとめていきます。色々あったし、今年は盛りだくさんなので。

その前に、、たまるとアレなので二郎初めに関して、履歴投稿します。

ラーメン二郎用アカウント: rojiurajiro40

新潟に12月28日に帰省して、28日に新潟での二郎納めを行い、29日から草津温泉旅行、善光寺参りを済ませ、30〜1月2日まで新潟に。

娘が風邪気味のため急遽2日に戻ることとしたため、1日時間が取れましたので、本年3日から回転するこちらに訪問しました。

横浜関内店です。

11時開店で昼まで営業とのことで、初日の混雑を予想して9:40に到着。

流石の初日。

アーケードからはみ出すくらいの列。

流石ですね。

でも許容範囲内。早めの行動で大正解です。

ラーメン二郎用アカウント: rojiurajiro40

しばし待ちますが、10時を過ぎたあたりからシャッター内がザワザワし始め、助手の方が列の整理で動き回ります。

そして、10:30くらいから列を詰めるよう指示がありましたので、アーケード内でしばし待ちます。

10:40頃に前倒し開店！

明けましておめでとう御座います！

店前にて待つ間、黒烏龍茶購入。

おそらく6ロットくらいでしょうか。

前の人の食券購入のタイミングを見計らい、私も購入。

2020年度二郎初めは、小ラーメンとネギと生たまご現金50円。

待ってる間に麺の量を聞かれます。

初年度ですが、無理をせずに、少なめ固めでお願いすることとしました。

気づけば、Uターン行列。

となりの北海という居酒屋さんもなくなり、こちらまで行列を持ってくることが出来るようです。

ようやくはいれますが、本当に早く来てよかった。幸先の良い2020二郎活動になりそうです。

卓上は白コショウ、トウガラシ、酢、割り箸。カウンター上にレンゲがあります。

固め少なめ、生たまごの方！

今年初コールは「ニンニクベニ、アレ」

今日の、アレは年末から作っていたという、乾燥エビをベースとした食べるラー油的なやつ。とてもコールしづらかったけど、間違いなく行くでしょう！

これです。

ニンニクはデフォルトでこのくらい。

紅生姜。

そしてアレ＝特性ラー油です。

豚は相変わらずの神豚で、トロトロフワフワの@豚が、2枚。

今年も美味さ健在です^_^

そして関内といえば、私の必須トッピングである「ネギ」

今年もグルエースとごま油の風味が最高です。

麺は少なめで固めコールをしましたが、今までのカタメコールの中でも一番固かった。

これもまたよし！

生卵はダイレクトインですので、ネギなどと混ぜ混ぜしてマイルド二郎を楽しみます。

白身のトゥルッとした感じも美味しい。

そして、スープは完全乳化スープなのですが、今回はラー油が、ありますので濃厚なカラーリングに変わりつつ、エビの風味も微妙に出ていて美味しゅうございました。

そして、もちろん酢を加え、味変してからスープを堪能致します。

ついつい飲んでしまうのですが、完飲はご法度（私の中のルール）

少し味が薄めに感じましたが、2020年の二郎初めも、無事に終えることができました。

ごちそうさまでした。

食べ終わり振り返ると、列が大変なことになっておりました。どれだけ二郎中毒がいるのか？って感じですね。

その後、我が母校の明治大学が箱根駅伝で復路4位とのことで、急遽、川崎まで行き応援。

ちなみに年初めのラーメンは地元新潟の、青島食堂にてラーメン大盛り、メンマ、ほうれん草、チャーシューをそれぞれ50円ましにて頂いておきました。

最後に、このブログはどうも更新がよろしくありません。少し考えていきます。

しかしながら、Instagramは頻繁に更新しておりますため、二郎関連に特化したSNSはこちらのアカウントをフォロー頂けるとリアルタイムでございます。

ラーメン二郎用アカウント: rojiurajiro40

ですのでおそらく、このブログからラーメンは、消し去り、本当のFUMANLIFEに、ついて更新し直す予定でおります。

その際はご連絡いたします。

では、2020年も楽しみましょう！