ラーメン二郎 新潟店(二郎納め) | FUMAN LIFE - 余命39年を風のように自由に過ごす方法をそろそろ、、、

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余命39年!85歳まで生きると決めてみた。故郷への「つとめ」を果たすことを目的に、自由に、遊びながら、どうしたら「豊かに」余命を送れるのかを真剣に考えて行動するラーメン二郎とアウトドアをこよなく愛するおじさんの話。
そんな自分と家族の1日1日を、適当に記録。

皆様
おはようございます。

いつもご覧頂きありがとうございます。



12月28日。

2019年の仕事納めを28日に終え、実家の新潟に帰省。29日から親を連れての温泉旅行。

28日に二郎を食べ終えなくてはならず、ホームの上野毛で締め二郎を済ませたはずです。



しかしながら、車で帰省。
大渋滞を予想してましたが、まさかの渋滞なし。
しかもクレアのトイレ休憩が、爪の怪我のため外での散歩もできず、仕方なくノンストップで新潟に車で向かったところ、2時過ぎに着いてしまった。


ということは、実家のあそこに行けるではないか!とのことで年明けには食べれそうもないこちらににて、2019年度の二郎の食べ収めをしようと急遽、決心し、クレアと娘を実家にも降ろした後に向かいました。


14:30前に到着です。

意外と寒くありませんね。





土日は16時に閉店で昼の部の一発勝負だ。






外の自販機で黒烏龍茶。








しばし並び、中の様子を伺いながら、食券を、買うために店内に。


相変わらずシンプルなメニュー。
多分値上げしてますね。増税にて。








今日ももちろん小ラーメン。







後ろの背後霊チェアーにて腰掛けてしばし待ちます。


新潟店では、コールは先。
助手の捌きによるのですが、本日は明訓高校バスケットボール部のロンT来た男の子が麺の量を聞いてきました。


少なめ固めで!


通ってるのかだいぶ心配な、、、
これ絶対に覚えてないだろって感じつつ、空席を見つけて着席。



こちらが卓上セット。

白コショウとトウガラシ、カエシ(FZ)
レンゲは給水器脇にあります。ティッシュもあります。













着席のタイミングでニンニク聞かれたので、ニンニク少しとアブラ。そして豚は1枚とコール。





着席した後厨房のやり取りを聞いてると明訓の子は、食券を見ながら「少なめは、ありません」って店主に行ってたので、「まじかー!」とか思いながらしばし待ちます。

これです。




案の定、普通盛りです。







ニンニクはしっかり少なめになってました。
ありがとうございます。







トウガラシは粒子の細かいやつです。









アブラコールしたつもりですが、上に乗ってなかったので、デフォルトのプカプカアブラを。
トロトロしてます。


いつも思うんですが、新潟店に生たまごとか、酢が、あると最高なんだけどなあと。








豚は和豚のブランド豚である「もちぶた」
とにかく新潟の豚はボリュームが、すごくていつも苦戦するので、最近は豚の1枚が私の定番となってます。一枚の方が味わって美味しく頂けるし。確かに美味しゅうございました。






そして麺。
残念ながら少なめではありませんでしたが、店主の茹で上げた麺は硬くはないがしっかりとモチモチ感も残している。中太で少し平打ち。

今年最後の二郎の麺を味わいながら頂きました。
格別な麺でした。





天地返し。












ごちそうさまでした。








いやー。前日に締めたはずの二郎ですが、新潟に来てまさかの二郎納めリターン。


これから夕飯というタイミングで、またまたバカな行動をしてしまいましたが、とにかく二郎を食べた2019年に相応しい終わり方となりました。


本当にこれが最後の二郎となります。


ラーメンファンの方々、二郎ファン、ジロリアンの皆様方、お疲れ様でございました。





日本海側はとてもいい天気でした。









湯沢はこんなでしたけど。









沼垂。







のんびりさせていただきます。



では。また年末のおさらいまで、、。