「明治維新150周年を全国の肉好きで祝う!」明治維新は「牛肉文化」のはじまり。牛肉文化を日本に広めた先人たちへの感謝の想いを込めて、全国の肉好きのみんなで明治維新150年を祝いましょう。合い言葉は「さつまいど!」します。