【お菓子レッスン】フォカッチャと黄粉クッキー
突然大きな物体が登場しましたね。こちらは、お菓子教室で教わったフォカッチャです。
オリーブとドライトマトが入ったフォカッチャ、とってもふわっふわでおいしかった～☆一緒にラタトゥイユとかイタリアンのお料理が食べたくなった！！！でも、ふわふわにするために作るのは結構大変ですた。
こちらは黄粉のクッキー。（ロールケーキがメインみたいですがこれは試食用・笑）
フォカッチャ断面図。こちら、この後野球を見に行ったので、野球場でいただきました～！ワタクシはビールが飲めませんが、ビールにもとても合うみたいです☆
さっきから、作ったもの以外の食べ物がたっくさん出てきていましたが、今回の試食の方々。
大きな胃袋を持っているから、いつもありがたいです（笑）。
寺岡先生、今回もありがとうございました。
La Maison du Bonheur（ラ・メゾン・ド・ボヌール）