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【お菓子レッスン】オレンジとチョコレートのタルト


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こちらはオレンジとチョコレートのタルト。


切ったのが奥の画像。オレンジ&チョコレートだけでなく、お紅茶風味のタルトがおいしいのです。

手前のロールケーキもゲキウマ~★


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今回の試食も。翌月に習うババロアやらパンの数々。いつも本当に豪華です♪

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寺岡先生、いつもありがとうございます。


La Maison du Bonheur(ラ・メゾン・ド・ボヌール)

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