納豆を作っています

次男は
「三度の飯より納豆」
というほど納豆がすき

作ってみることにしました!!

これから暖かくなるので発酵ものはうまくいきやすいですしね

大豆を半日ふやかし、柔らかくゆでる

そこにお気に入りの納豆をちょっと加えてまぜる

穴を開けた袋に詰めて

ぬれ布巾とお湯をいれたペットボトルで保湿、保温

できあがりが楽しみ