幻の高野豆腐

今日からのファスティング(断食)に備え、心身を整えてきた一週間

好きな曲をきいてすごし
ピアノをひいたり
ギターにふれたり
瞑想したり
ストレッチ
散歩、外仕事
掃除
整理整頓…
自分が心地よいことしてすごした

食事は豆製品、野菜など植物性を中心にしてきました
私はご飯も食べましたのでまぁ…普段とあまり変わらない食生活

昨夜の夕御飯は、贅沢な食材を使い、私にとってはご馳走

この高野豆腐は、このあたりでは買えない代物です！

1～2か月前に自然に学ぶ会で食べて気に入り、その日に先生から購入したものをずっともったいぶっていました

子供たちも気に入ってくれ、取り合いになるほど…(笑)

どんどん食べてほし～

高たんぱく、カルシウム!
カミカミすることで脳や腸への刺激!
唾液の分泌により消化力アップ、虫歯予防!

それでいてこんなに美味しいなんて
それでいて保存がきくなんて
ほんと素晴らしい食材だ