びわの袋がけ

農作業した日はよく眠れる。
昨日は農業アルバイトの日でした

びわの袋がけ

太陽を浴び、風を感じ、鳥や虫の声をきき…
汗をかく

ヘトヘトになるけど
自然の中の作業は爽快感があります

びわは、バラ科ビワ属
旬は5月～6月です

果肉の色からもわかるようにカロテンが豊富なので免疫を高めガンをはじめ生活習慣病の予防に効果あり

葉は薬として活用できます
アミグダリンという成分の消炎効果、恐るべしです!!