今日は快晴。
久しぶりに暑くなったね。
30度超えになったかどうかは分からないけれど、それに近くはなったはず。
さて、今夜のタパス。
お昼前に土鍋炊きカフェ丼は作っているんだけど、これのレシピアップは元気が残っていればまた後ほどに。
で、お刺身わかめと冷奴を合わせたシンプルなタパスね。
共に今日の買い物でゲットしたもの。
それぞれ違うお店なんだけどね。
冷奴は焼酎(ホワイトリカー)を買いに行った副産物。
明日から酒税がアップするとのことで、これは焼酎を買っておかねばと。
ぼくは焼酎そのものでは飲まないけれど、梅酒とかわかめ焼酎とかで使うので。
しかし後でネット調べたら、焼酎とかウイスキーの酒税は据え置きのようだね。
それ自体は有り難いね。
そして果実酒を初めいわゆる健康酒は良く作るので、買い置きしておいて損はしないね。
しかし4Lのペット2本はぼくのママチャリの前のキャリーに入る限度。
結構重いからね。
まあこの程度までは自転車で運べるね。
今のところ問題なく自転車に乗れているけれど、その内しんどくなれば電動自転車というオプションもあるけれど、あれはどうも好きじゃないなあ。
いっそのこと免許不要の1人乗り4輪車にしても良いかも。
まあ当分先のこと(だと思いたい)。
主な食材は以下のもの
・お刺身わかめ・・・約60g
・鰹のタタキのタレ・・・1パック
・絹ごしとうふ・・・1丁・150g
・おろしわさび・・・少々
・ポン酢・・・大さじ2程度
・刻みガーリックのオイル漬け・・・大さじ半分程度

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