さて、今夜のタパス少し早い目に。
いつもグズグズして遅くなっているので。
同じならば早い目から自前のタパスを食べる方が良いからね。
フィーチャーしたのはヤマサのごぼ天にぶなしめじとキャベツの塩もみをEXVオリーブオイル炒めにしたもの。
これに納豆を加えてみたよ。
あ、画像ではごぼ天の下になっていて分かりにくいんだけど、キャベツが有るので。
主な食材は以下のもの
・ヤマサのごぼ天・・・1パック・4本入り
・ぶなしめじ・・・100g程度
・キャベツ・・・2葉程度
・岩塩・・・少々
・EXVオリーブオイル・・・適量
・味付け塩コショウ・・・少々
・納豆・・・1トレー
＊付属の辛子とタレ
さて、画像のアップなんだけど、夜には上手く行かないことが多いので、これはどうかな？
今日も朝から良いお天気。
今日も夏日になるのかなあ。
さて、まずは今日のレシピ。
備蓄米でカフェ丼のV119で、フィーチャーしたのはなめ茸（色々きのこ入り）とキムチ、そしていつもの月見。
この色々きのこ入りのなめたけだけど、えのきの他にぶなしめじそして椎茸も入っているみたい。
あまり普通のスーパーでは見かけないね。
もっともぼくは普段からなめたけの棚をあまり見る方じゃないので、詳しくはないんだけど。
主な食材は以下のもの
・備蓄米・・・1合
・胚芽押麦・・・大さじ2程度
・水・・・180ml
・めかぶとろろ・・・３つかみ程度
・なめたけ（色々きのこ入り）・・・50g程度
・美山のいちおしキムチ・・・50g程度
・卵・・・1個
・味シオ・・・少々
・おろしわさび・・・少々
さて、画像のアップはどうかな？
朝は問題なく出来たんだけど。
今日は暖かいというよりは暑かったね。
それもそのはず、京都市では夏日（25度超え）だったとのこと。
何か、最近は季節感がなくなってきた感じがするね。
さて、今夜のタパス。
本当はもう少し早く作るほうが良いんだけど、どうしてもグズグズして、遅くなってしまうね。
消化のためにはあまり遅く食べないほうが良いんだけどね。
ぼくも歳なので。
でも、まあ食欲が有るだけ良いか。
作ったのはポパイ（ほうれん草）メインに、ぶなしめじと白ネギを加えて、アヒージョ炒めにしたもの。
当初はこれだけだったのだけど、今日は備蓄米で爆弾おにぎりの日。
カフェ丼だと必ず月見を入れるんだけど。
で、月見も加えて。
やはり卵は1日1個は食べるようにしたいね。
主な食材は以下のもの
・ほうれん草・・・5束
・ぶなしめじ・・・80g程度
・白ネギ・・・1本
・EXVオリーブオイル・・・適量
・おろしにんにく・・・大さじ1程度
・粗挽き唐辛子・・・適量
・岩塩・・・少々
・卵・・・1個
・味シオ・・・少々
やはり夜は画像がアップデキないことがほとんどだね。
今日はかなり暖かく（暑く）なりそう。
朝から快晴だからね。
さて、まずは今日のレシピから。
備蓄米で爆弾おにぎりのV49で、フィーチャーしたのはなめ茸（色々きのこ入り）と千切り大根。
このなめ茸、頂きものなんだけど、えのきだけではなく他のきのこ類も入っているみたいだね。
そして結構濃厚な味付け。
ぼく好み。
主な食材は以下のもの
・備蓄米・・・1合
・胚芽押麦・・・大さじ2程度
・水・・・180ml
・めかぶとろろ・・・５つかみ程度
・味シオ・・・少々
・なめ茸（色々きのこ入り）・・・約50g
・千切り大根・・・３つかみ程度
・焼き海苔（瀬戸内海産）・・・半切り・2枚
・自家製梅干しキムチ・・・1個
さて、画像のアップはどうかな？
昨夜はダメだったしね。
今日は夕方少し前から雨は止んだけれど。
それでも曇りのままだったかな。
さて、グズグズしていたので、今夜のタパスは軽い目に。
きゅうりの塩もみに納豆載せ冷奴を合わせたもの。
他の食材も加える予定はあったのだけど、選んだ食器が小さ目のものだったので、これで良いかと。
色のアクセントに赤色アミエビも加えておいたけれど。
きゅうりも大分と安くなってきたけれど、まだもう一息だね。
それにしてもこのきゅうりもそうだけど、他の野菜類も気候条件とかで価格が変動するのは仕方がないね。
しかしお米の価格は意図的に操作されたもの。
これには業者が利益目的で買い占めたとかはあるけれど、JA全農とか国も（＜いわゆる農水族ね）がかんでいるのが許せないね。
まあ当分はお米は買う気にならないね。
それはそれとして。
主な食材は以下のもの
・木綿豆腐・・・1丁・150g
・納豆・・・1トレー
＊付属の辛子とタレ
・きゅうり・・・1本
・岩塩・・・少々
・赤色アミエビ・・・少々
やはり画像のアップがうまく行かないね。
