今日の京都は朝から30度超え。

 お昼過ぎからはまた猛暑日になるのかな。

 今日もどこかに避難したほうが良さそうだ。

 

 でも、まずは今日のレシピを。

 久しぶりのプチ・ホットサンドで、フィーチャーしたのは津軽サーモンのアラの焼き鮭のほぐし身。

 これもなかなか良いね。

 

 主な食材は以下のもの

 ・マーブルブレッド・・・1枚

 ・クロワッサン・・・2個

 ・ホットオイル・・・少々

 ・マヨネーズ・・・適量

 ・シュレッドチーズ・・・15g程度

 ・ロースハム・・・2枚

 ・津軽サーモンのアラの焼き鮭のほぐし身・・・適量