これは昨日のバックログね。
黒毛和牛のすき焼きVer.3の〆はいつものうどんで。
今回は絹ごし豆腐は食べてしまったので、新たに追加。
まあ手持ちであったのでね。
九条ネギも新たに1本。
しらたきは残しておいた半分を。
ちなみに黒毛和牛の方は、約100gを残しておいたんだけど、これはすき焼きホットサンドを作るようね。
主な食材は以下のもの
・黒毛和牛のすき焼きVer.3の残りのお出し・・・適量
・絹ごし豆腐・・・１丁・150g
・九条ネギ・・・１本
・しらたき・・・約100g
・ぶなしめじ・・・40g程度
・細うどん・・・1玉
・卵・・・1個
