今日も暑い1日になりそう。
最も家の中はまだそれほど暑くはないんだけど。
さて、今日のレシピ。
久しぶりにホットサンドを。
網焼きしたししゃもと春キャベツの塩もみ・オイル炒めを合わせたもの。
ししゃもは使い切りメニューで5尾使ったよ。
これが食パンサイズでギリギリだね。
主な食材は以下のもの
・6枚切り食パン・・・2枚
・ホットオイル・・・少々
・マヨネーズ・・・適量
・シュレッドチーズ・・・40g程度
・子持ちししゃも・・・中・5尾
・春キャベツ・・・１葉程度
・EXVオリーブオイル・・・少々
・味付け塩コショウ・・・少々
