明太載せ冷奴＋炒り卵のタパス

ちょっと買い物に出かけようかと思っていたら、雨が降り出したね。

　今は止んでいるんだけど。

　やはり雨降りだと出るのが億劫になるね。

　で、Drinking Time用のタパスを。

　軽いもので。

　辛子明太子載せの冷奴と刻みめかぶ入り炒り卵を合わせたもの。

　主な食材は以下のもの

　・絹ごし豆腐・・・1丁・150g

　・寿司しょう油・・・1パック

　・辛子明太子・・・中・１腹の半分

　・卵・・・2個

　・粗挽き唐辛子・・・適量

　・刻みめかぶ・・・１つかみ程度

　・天かす・・・大さじ2程度