そろそろ新年レシピも終わりかなと思いつつ、作ってしまうねぇ。
まあまだそれらしい食材があるのでね。
今回の新顔は子持ちししゃも。
これは先日のミニ強化練習の時に買ったもの。
宿泊したホテルから歩いて15分ほどのところに大きなスーパーが()あるので。
ビジホ・インスパイア・レシピの卵もここで買ったものね。
ちょうど火曜日が卵の特売日で、10個パックが198円(税抜)。
そしてこのホテル、各階に電子レンジがあり、卵メ
ニューもOKね。
やはり卵を使うと、それなりに手間がかかるので。
主な食材は以下のもの
・自家製小カブの甘辛酢漬け・・・5枚
・子持ちししゃも(アイスランド産)・・・5尾
・小芋・・・2個
・人参・・・3ピース
・塩数の子・・・1枚
・たらこのうま煮・・・3ピース
・丹波黒豆・・・15粒程度
飾りの南天と白南天