今日はお昼過ぎからそこそこ暖かくなったね。
紅葉観光の人達には良い日和。
でも人出がすごいだろうね。
さて今日のレシピはホットサンドから。
仙崎ちくわに以下のソースを入れて:
マヨネーズ・チラシャーソース・ホースラディッシュソース・ケチャップ。
ちょっと画像では分かりにくいんだけど。
ちなみに8枚切り食パンなので具沢山が出来るね。
これ、お味としてはなかなかのもの。
主な食材は以下のもの
・8枚切り食パン・・・2枚
・ホットオイル・・・少々
・マヨネーズ・・・適量
・白菜・・・1葉程度
・仙崎ちくわ・・・1パック・4本入り
・以下は仙崎ちくわに入れたもの
♯マヨネーズ・・・大さじ半分程度
♯シラチャーソース・・・大さじ半分程度
♯ホースラディッシュソース・・・大さじ半分程度
♯ケチャップ・・・大さじ半分程度
なお仙崎ちくわは前もって網焼きをしておいたよ。
一手間かかるけど、旨みが増すのでね。
