今日は食材をそこそこ買い込んだけど、買い物は結構疲れるね。
まあぼくが歳を取ったせいかも知れないけれど。
食材の買い物自体はどんなレシピを作ろうかと、楽しいんだけどね。
火曜日は近くのスーパーの特売日。
必要なものはこの日に買っておくかと。
スーパーのチラシがネットで見れるのは有り難いね。
それにしても野菜が高いねぇ。
まあ野菜は天候に左右されるから仕方ないんだけど。
でも高いと買う気が起こらないね。
去年と比べてレシピの幅が狭くなっているね。
主な食材は以下のもの
・アトランティックサーモンの切り落とし・・・120g程度
・野菜MIX(白菜・もやし・etc)・・・100g程度
・EXVオリーブオイル・・・適量
・おろしわさび・・・大さじ1程度
・粗挽き唐辛子・・・適量
・岩塩・・・少々
・天かす・・・大さじ3程度
あれ、画像がアップ出来ないね。
これはまた後ほどに。
#追記#
野菜MIXはちょっと炒め過ぎたね。