今日も良いお天気。
それでも朝は寒く感じるね。
まあお昼過ぎからは暖かくなるんだろうけど。
今日は夕方から出かける用事があるので、しっかりと着込んでいかないとね。
さて今日のレシピ。
まずはスナックから。
ブランチ前に軽く食べておきたかったので。
ビジホ・インスパイア・レシピでレンチンで食パンのお手軽ラスク風V13ね。
タパス系の味付けで。
ラスクにはやはり8枚切り食パンが良いね。
加熱時間の調整が必要だけど。
まず最初の加熱だけど、40秒と30秒(上になる方)。
バターを塗って20秒。
いったん取り出して、マヨネーズを塗り、粗挽き胡椒を振って20秒。
これで完成。
なかなか良いね。
主な食材は以下のもの
・8枚切り食パン・・・1枚
・バター・・・10g程度
・マヨネーズ・・・大さじ1程度
・粗挽き胡椒・・・適量
