今日は中秋の名月、しかも満月。
それにちなんだレシピを作っておくかと。
カッペリーニを使ったペペロンチーノだけれど、月見で。
食材は手持ちのものでやりくりを。
強化練習帰りで、あまり食材がないので。
主な食材は以下のもの
・カッペリーニ(1.1mm)・・・約100g
・岩塩・・・少々
・EXVオリーブオイル・・・適量
・おろしニンニク・・・大さじ1程度
・粗挽き唐辛子・・・適量
・おさかなソーセージ・・・1本
・自家製こかぶの漬物・・・適量
・卵・・・1個
今日は中秋の名月、しかも満月。
それにちなんだレシピを作っておくかと。
カッペリーニを使ったペペロンチーノだけれど、月見で。
食材は手持ちのものでやりくりを。
強化練習帰りで、あまり食材がないので。
主な食材は以下のもの
・カッペリーニ(1.1mm)・・・約100g
・岩塩・・・少々
・EXVオリーブオイル・・・適量
・おろしニンニク・・・大さじ1程度
・粗挽き唐辛子・・・適量
・おさかなソーセージ・・・1本
・自家製こかぶの漬物・・・適量
・卵・・・1個