ヅケマグロ+刻みめかぶの冷奴Ver.2

今日は雲が多かったので、少しは気温が低かったかな。

　それでも暑いことには変わりないけどね。

　さて、今夜のタパス。

　ヅケマグロ+刻みめかぶの冷奴だけれど、今回のヅケマグロはVer.8の方ね。

　まあ暑い夏には冷奴は重宝するね。

　主な食材は以下のもの:

　・絹ごし豆腐・・・1丁(150g)

　・白だし・・・大さじ1程度

　・キハダマグロのすき身のヅケVer.8・・・100g程度

　・刻みめかぶ・・・2つかみ程度

　・おろしわさび・・・適量

　・天かす・・・大さじ2程度