今日の予想最高気温は37度。
もううんざりだね。
こう言う時こそしっかりと食べておかないと。
さて、いつもの醤油うどん風冷やしうどんだけれど、これでVer.91になるね。フィーチャーしたのはビアソとキャベツだけれど、湯通しキャベツね。
そしていつもならブランチが多いけれど、これは朝食。
主な食材は以下のもの:
・細うどん(200g)・・・1玊
・白だし・・・大さじ2程度
・一味唐辛子・・・適量
・ビアソ・・・5枚
・キャベツ・・・1葉の半分程度
・マヨネーズ・・・大さじ3程度
・おろしわさび・・・適量
・天かす・・・大さじ2程度
