昨夜は結構涼しくて寝やすかったんだけど。
今朝は少し寒く感じたくらいだね。
ところがお昼を過ぎてからは、気温がどんどん上昇。
今だと35度くらいにはなっているかもね。
もっとも関東の方では猛暑日になっているみたいだけど。
暑くなるのが分かっていたので、朝の内に買い出しを。
ぼくの近くのスーパーでは、火曜日に売り出しをするところが多いのね。
こここまで書いて、マシンがハング。
ちょっと休憩ね。
で、執筆再開。
すでに夜だけど。
主な食材は以下のもの:
・豚もも肉の切り落とし・・・約200g
・EXVオリーブオイル・・・適量
・おろしニンニク・・・大さじ1程度
・粗挽き唐辛子・・・適量
・岩塩・・・少々
・新たま・・・中・半分
・卵・・・2個
・マリーム・・・1スティック
・マヨネーズ・・・大さじ2程度
・おろしわさび・・・適量
