今日の黄砂はかなりきついのかな。

 

 さて、今夜のタパスを。

 お手軽で。

 布目のいかの塩辛と自家製焼きニンニクの酢漬け載せの冷奴。

 ベースには刻みめかぶを。

 これでお醤油とかをかけなくても良いね。

 

 主な食材は以下のもの:

 ・絹ごし豆腐・・・1丁(150g)

 ・刻みめかぶ・・・2つかみ程度

 ・布目のいかの塩辛・・・適量

 ・自家製焼きニンニクの酢漬け・・・3粒